Acredita-se que os cereais representem até 40% da dieta diária - incluem pão integral, macarrão e cereais.
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O que é mingau útil
Os cereais são uma fonte de carboidratos lentos, saturam bem e por muito tempo e as fibras alimentares em sua composição contribuem para o excelente trabalho do trato digestivo. Cereais contêm proteínas vegetais, minerais e aminoácidos. Graças ao uso de cereais, a condição dos cabelos, unhas e pele melhora, as toxinas e toxinas são removidas do corpo.
Que cereais não prejudicam a figura
Esses cereais não são apenas adequados para nutrição dietética, mas também trarão grandes benefícios à saúde.
Trigo verde
Este é um cereal cru com um sabor discreto de avelãs. O trigo sarraceno verde combina bem com outros produtos sem interromper o sabor do prato. Este cereal contém magnésio, ferro, fósforo e vitaminas, não contém glúten. Cozinhar trigo mourisco verde é melhor cozido no vapor por algumas horas com água fervente. Além disso, os grãos podem ser germinados e adicionados às saladas.
Aveia de cereais
Note-se que os grãos integrais, em vez de flocos instantâneos, têm propriedades alimentares. Em geral, a aveia é um dos cereais mais úteis. Aveia regula o metabolismo da gordura e ajuda a diminuir o açúcar no sangue.
Millet
A colheita de grãos menos alergênica. O uso de milho ajuda a eliminar toxinas do corpo. Inclui potássio, magnésio, fósforo, vitaminas PP e grupo B.
Arroz selvagem
É muito diferente do arroz branco usual. Na verdade, isso nem é arroz, mas as sementes de cianeto de água gramada. Contém muita proteína vegetal e ácido fólico. Melhora o metabolismo e aumenta a imunidade. O método de preparação é o mesmo que para o arroz comum. 100 g de arroz selvagem cozido não contêm mais de 100 kcal.