O rolo Lavash é um excelente prato para uma mesa de buffet, bem como um lanche conveniente para um piquenique. Você pode cozinhar de forma rápida e fácil. Basta alterar o recheio e você recebe um prato completamente novo. Como não há limites para a criatividade culinária, cada dona de casa pode experimentar e criar seu próprio recheio para o pão pita. Muitas vezes, verduras, queijo, queijo cottage, peixe, carne e produtos à base de carne são usados como recheios de lavash.
Escolha sua receita
Para preparar um pão pita simples, mas ao mesmo tempo saboroso e bonito, você precisa de um tempo mínimo: para algumas opções, você não passará mais de dez minutos; receitas ainda mais complicadas, você trabalhará por mais de meia hora. Esse tipo de lanche frio é preparado de maneira muito simples: coloque o pão pita na mesa, espalhe uniformemente o recheio, enrole em um rolo. É aconselhável colocar o lanche na geladeira por uma a duas horas, envolvendo-o em um saco plástico. Corte o prato gelado em porções. Para a cor, o rolo pita pode ser decorado com salsa.
Recheio para pão pita pode combinar vários produtos, o principal é ser apetitoso e saudável.
Com salmão
Serão necessários duzentos gramas de salmão e cream cheese levemente salgados, um monte de endro. Pique as verduras e misture com queijo líquido. Essa massa é usada para lubrificar a pita para que ela não fique seca. Somente depois de cortar a formação, coloque o peixe picado.
Com cenouras coreanas
Prepare um ovo, um pacote de cream cheese, endro, cem gramas de cenoura coreana e duas colheres de maionese. Todos os componentes se desfazem e misturam bem.
Com frango
O recheio de pita de frango é preparado a partir de peito de frango cozido ou defumado, cento e cinquenta gramas de queijo duro, dois ovos, um dente de alho, duas colheres de sopa de mistura de maionese e creme de leite. Misture todos os ingredientes, exceto o filé, no liquidificador e espalhe sobre um bolo achatado. Moer carne para sua localização posterior em pão pita.