Essa salada é de sabor incomum, graças ao pimentão com tangerina e peixe salgado.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - repolho de Pequim;
- - peixe ligeiramente salgado (chum, salmão rosa, salmão) 100 g;
- - pimentão vermelho 1 pc;
- - tomate 1 pc;
- - suco de limão 1 colher de sopa;
- - tangerina 1-2 peças;
- - azeite 3-4 colheres de sopa;
- - pimenta;
- - sal.
Manual de instruções
1
Pique grosseiramente algumas folhas de couve chinesa ou rasgue à mão. Retire o caroço e o caule da pimenta, corte em cubos pequenos e frite em azeite. Legal.
2
Descasque a tangerina, retire o filme e as sementes, corte cada fatia em 2-3 partes. Misture com pimenta. Corte o tomate em fatias finas. Corte o peixe em pratos finos.
3
Primeiro coloque as folhas de repolho em um prato plano, fatias de tomate. Peixe em fatias finas para colocar entre fatias de tomate e repolho.
4
Organize pimenta com tangerina aleatoriamente. Tempere com sal e pimenta a gosto, polvilhe com suco de limão e azeite. Opcionalmente, você pode decorar com azeitonas picadas ou azeitonas.
Conselhos úteis
O repolho de Pequim pode ser substituído por alface.