Salada Mediterrânea é uma salada de dieta. Cozinhar não é difícil. Todos os legumes incluídos na salada são muito úteis, e o molho para salada com vinagre balsâmico enche o prato com um fino final agridoce.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 4 tomates;
- - 3 pimentões;
- - 1 pepino;
- - 1 cabeça de cebola roxa;
- - 100 g de azeitonas sem caroço;
- - 200 g de folhas de alface iceberg
- - 100 g de queijo;
- - 1 colher de sopa. uma colher de suco de limão;
- - 0, 5 colher de chá de vinagre balsâmico;
- - 1 colher de chá de molho de soja;
- - 4 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite;
- - endro;
- - salsa;
- - sal.
Manual de instruções
1
Tome pimentão em três cores: vermelho, amarelo e verde. Dados.
2
Corte o pepino em círculos. Fatias de tomate.
3
Endro, pique salsa. Azeitonas sem caroço colocadas inteiras. Lave a alface em água corrente e corte em tiras.
4
Corte a cebola doce vermelha em meias argolas e despeje água fria. Deixe por 10 minutos. Em seguida, escorra a água, coloque a cebola em uma peneira, escorra a água.
5
Misture os legumes em uma tigela e despeje sobre o suco de limão. Deixe por 5 minutos. Polvilhe levemente com molho de soja.
6
Cozinhar molho para salada: Misture o vinagre balsâmico com o azeite. Tempere a salada. Sal a gosto.
7
Corte o queijo em cubos e adicione à salada pronta.
Conselhos úteis
Se você comprou a salada Iceberg não no congelamento, mas com um repolho fresco, lembre-se de quantas folhas adicionar ao seu gosto.