Salada de filé de frango incrivelmente bonita, saudável e festiva. Este prato não deixará você e seus convidados indiferentes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 200 g de frango
- - 200 g de champignon em conserva
- - 50 g de presunto
- - 3 peças batata
- - 3 peças claras de ovos
- - 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- - maionese
- - 6 peças ovos para decoração
- - 4 peças alface
Manual de instruções
1
Lave, descasque e corte as batatas em tiras finas, você pode usar um ralador especial. Aqueça a panela e despeje o óleo vegetal. Quando a manteiga começar a rachar, coloque cuidadosamente as batatas em uma frigideira. Frite em fogo alto até ficar crocante. Vire e frite do outro lado. Retire do fogo e sal.
2
Ferva o filé de frango e corte grande o suficiente, envie para uma tigela, dividindo em fibras. Adicione o champignon picado e o presunto ao frango. Cozinhe ovos cozidos. Pegue três ovos e separe as claras das gemas. Grade de proteína em um ralador fino. Misture-os com o restante dos ingredientes. Tempere a salada com maionese.
3
Coloque o conteúdo da tigela em forma de ninho nas folhas de alface. Espalhe as batatas fritas por cima e decore com ovos cozidos. Para maior efeito, modele o pintinho chocado.