O bolo "Conto do inverno" é muito saboroso, delicado e leve. Tem gosto de Raffaello. Tal tratamento está preparado para o Ano Novo e o Natal.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 150 g de amêndoas
- - 380 g de leite condensado
- - 500 g de mascarpone
- - 3 colheres de chá fermento em pó
- - 100 g de farinha
- - 3 ovos
- - 150 g de açúcar granulado
- - 100 g de amido
- - 70 g de flocos de coco
- - 4 colheres de sopa. eu agua
Manual de instruções
1
Faça um biscoito. Bata os ovos com água por 1-2 minutos. Adicione um pouco de açúcar granulado e bata por mais 2-3 minutos. Adicione a farinha, o fermento, 30 g de coco, amido e bata por 30-45 segundos.
2
Cubra o molde com papel manteiga e despeje a massa, uniformemente na superfície. Pré-aqueça o forno a 180 graus, coloque um biscoito e asse por 30-35 minutos até formar uma cor rosada.
3
Despeje as amêndoas com água quente por 2-3 minutos. Escorra e volte a encher com água quente e deixe novamente por 2-3 minutos. Descasque as amêndoas. Frite em uma frigideira seca. Retire do fogo e triture no liquidificador até obter uma migalha grande.
4
Retire o biscoito do forno, deixe esfriar e corte em dois bolos.
5
Faça um creme. Bata o mascarpone com uma batedeira, adicione o leite condensado, a massa deve sair como um mingau grosso.
6
Coloque o primeiro bolo em um prato, unte com creme e polvilhe com amêndoas. Cubra com um segundo bolo e bata novamente, polvilhe com coco. Deixe o bolo fermentar por 8 a 10 horas.