Torta de maçã geléia de damasco parece perfeita em qualquer mesa. Pode ser servido com uma bola de sorvete de baunilha. É aconselhável esfriar completamente a torta antes de servir. Pegue as maçãs amarelas para esta sobremesa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para quatro porções:
- - 1, 5 xícaras de farinha de trigo;
- - 250 g de manteiga;
- - 7 maçãs amarelas;
- - 1/2 xícara de geléia de damasco;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar.
Manual de instruções
1
Bata a farinha com 150 gramas de manteiga picada em uma tigela funda. Deve ser pequenas migalhas. Despeje nele 3 colheres de sopa. colheres de sopa de água gelada, amasse a massa, envolva-a em filme plástico, retire por uma hora na geladeira.
2
Retire a massa, polvilhe uma superfície de trabalho limpa com farinha, estenda a massa para o molde, coloque-a no molde, corte o excesso. Deixe a massa em forma por 1 hora.
3
Descasque as maçãs, cortadas ao meio, remova os núcleos. Corte as maçãs em semicírculos finos, coloque a massa por cima. Polvilhe com açúcar e manteiga ralada.
4
Asse o bolo por cerca de 1 hora a 180 graus. Uma crosta dourada deve se formar.
5
Aqueça a geléia de damasco, coe por uma peneira fina.
6
Transfira o bolo quente para o prato, unte a parte superior com geléia usando uma escova de cozinha. Sirva torta de maçã com geléia de damasco totalmente gelada.