Smoothies apetitosos à base de frutas, bagas ou vegetais são um ótimo começo para o dia. Uma bebida espessa revigora, melhora o humor e fornece a quantidade certa de calorias. Receitas clássicas podem ser diversificadas adicionando seus ingredientes favoritos.
Escolha sua receita
Batidos de café da manhã: principais benefícios
A palavra em inglês smoothie (pronunciado "smoothie") não tem uma tradução exata. Vem do adjetivo liso (macio, aveludado). Essa descrição caracteriza perfeitamente uma bebida espessa, saudável e saborosa à base de frutas, frutas ou legumes, à qual são frequentemente adicionados leite, gelo, água mineral e outros ingredientes.
Os smoothies podem servir como um lanche ou como sobremesa à tarde, mas é especialmente útil tomá-los no café da manhã. A bebida é bastante calórica e nutritiva, enquanto é facilmente absorvida e desencadeia rapidamente processos digestivos. De manhã, mesmo quem está em dieta pode comprar frutas doces. Todas as calorias queimavam rapidamente, sem provocar o acúmulo de quilos extras. Além disso, essa carga de vitamina fornece um excelente humor e alto desempenho ao longo do dia. O prato é preparado em apenas alguns minutos. As receitas de smoothies do café da manhã podem ser encontradas nos livros de receitas, mas você pode pensar nelas escolhendo e combinando suas frutas favoritas.
Batido de banana
A opção mais fácil para um café da manhã leve e nutritivo. Bananas doces adicionam suavidade e riqueza à bebida. Por outro lado, vale a pena adicionar um componente ácido - por exemplo, kiwi suculento.
Descasque uma banana madura grande, quebre em pedaços e coloque no liquidificador. Adicione o kiwi fatiado sem casca e despeje 100 ml de iogurte desnatado. Para aqueles que preferem uma bebida mais doce, você pode saborear uma mistura de 1 colher de chá. mel líquido. Bata tudo até ficar homogêneo e despeje em copos. Sirva com um canudo grosso.
Smoothie de Berry
No inverno ou na primavera, essa sobremesa é preparada com base em frutas congeladas. Os componentes podem variar de acordo com o gosto.
Misture 100 g de framboesas e mirtilos congelados no liquidificador com 1-2 colheres de chá. mel líquido. No purê resultante, adicione 1 colher de sopa. eu gelo picado, misture e despeje em copos altos. Polvilhe cada porção com canela em pó, sirva imediatamente.
Bebida vitamínica de cereais
A receita inclui frutas saturadas com vitamina C. A adição de uma pequena quantidade de flocos de aveia, trigo ou centeio ajudará a tornar a bebida mais nutritiva.
Misture uma xícara de groselha lavada e seca com a mesma quantidade de groselhas. Bata as frutas no liquidificador até ficar homogêneo, juntamente com um pouco de gelo picado e mel. Despeje a bebida em copos, polvilhe cada porção com cereais.
Batido de cereja e morango com chocolate
Esta opção é perfeita para um café da manhã de domingo. A bebida é saborosa e incomum, e o conteúdo calórico está dentro da faixa normal.
Coloque os morangos frescos de 100 ge 200 g de cerejas sem caroço congelados no liquidificador. Adicione 100 g de sorvete de baunilha, 50 g de chocolate amargo ralado e 0, 5 colher de chá. canela em pó. Bata a mistura até ficar completamente homogêneo e despeje em copos altos. Este batido é especialmente saboroso com biscoitos ou bolachas secas.