Panquecas com bananas e creme de chocolate são complementadas com sucesso com molho doce de coco. O uso de tais ingredientes transforma um prato comum em uma sobremesa gourmet.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 70 g de açúcar em pó
- - 150 g de farinha
- - 2-3 bananas
- - manteiga
- - 2 ovos
- - flocos de coco
- - açúcar
- - 200 g de creme azedo
- - 200 g de creme
- - 50 ml de leite
- - 150 g de chocolate
- - cacau em pó
Manual de instruções
1
Faça molho de coco doce. Para fazer isso, em um recipiente separado, misture creme de leite e um copo de açúcar. Bata os ingredientes completamente em espuma usando uma batedeira. Adicione os flocos de coco e misture.
2
Amasse a massa para panquecas feitas com farinha, ovos, açúcar, meia colher de chá de sal, manteiga e baunilha. A mistura deve vir a consistir em creme azedo espesso. Usando uma colher, despeje uma pequena quantidade de massa em uma panela quente e espalhe a mistura sobre toda a superfície. Frite as panquecas dos dois lados até obter uma tonalidade rosada.
3
Misture o creme de leite e o leite em um recipiente separado e aqueça levemente em fogo baixo. Adicione pedaços de chocolate e cacau em pó. Misture os ingredientes e mantenha a consistência de uma massa homogênea.
4
Corte as bananas em rodelas. No meio de cada panqueca, despeje uma pequena quantidade de molho de coca-cola, coloque fatias de bananas e embrulhe em um envelope ou tubo. Despeje a peça com creme de chocolate por cima.