Acredita-se que os amendoins sejam chamados de nozes. Mas isso não é verdade. De fato, o amendoim é um representante das leguminosas que têm um efeito semelhante no corpo.
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Sobre a composição e uso de amendoim
Os amendoins são conhecidos há muito tempo por seus sabores vibrantes e incrível compatibilidade com muitos produtos. É usado em saladas, produtos de panificação, o halva é feito a partir dele e usado como um lanche independente. Com um teor calórico suficientemente alto (mais de 540 kcal por 100 g), o amendoim energiza e nutre o corpo com as gorduras "certas".
Amendoim pode ser chamado de amendoim. É utilizado mesmo na fabricação de lã artificial e sabão.
A composição do amendoim contém vitaminas A, D, E, PP e grupo B. Também contém ácidos linoléico e fólico, uma grande quantidade de proteínas e é completamente desprovida de colesterol.
Os benefícios do amendoim
O amendoim reduz o açúcar no sangue e, portanto, é benéfico para os diabéticos. Também propriedades úteis de amendoim estão na capacidade de fortalecer o sistema cardíaco, reduzir a pressão sanguínea, graças ao magnésio nele contido. As gorduras monoinsaturadas nos amendoins protegem contra ataques cardíacos.
O aminoácido triptofano contido no amendoim estimula a produção de serotonina. Como resultado, os amendoins salvam você da depressão, combatem com sucesso resfriados e aumentam a imunidade. Ele também acalma o sistema nervoso, alivia sentimentos de ansiedade.
Vitaminas de amendoim aumentam a concentração e melhoram a atividade cerebral. A fibra ajuda a remover as toxinas do corpo, melhora a digestão. E também o amendoim fortificado com ferro melhora a qualidade do sangue.
As propriedades úteis do amendoim, sem dúvida, incluem a capacidade de restringir o desenvolvimento de tumores e arrumar o estado hormonal do corpo.
Não é por acaso que o amendoim salgado é servido com cerveja. Muito nutritivo, alivia a intoxicação e o sal evita a desidratação.
Um "trunfo" especial de amendoim é o ácido fólico. É ela quem ajuda a curar a infertilidade e impede o desenvolvimento de patologias congênitas no futuro bebê. Na cosmetologia, os amendoins raramente são usados e mais frequentemente como fonte de óleos, com base nas quais máscaras e envoltórios são feitos para a pele áspera.