Creme de leite não deve ser adicionado a saladas e sopas. Mas pode se tornar a base para o teste, a partir do qual são assadas deliciosas panquecas, tortas, bolos ou muffins. O sabor azedo é nivelado pelo processamento culinário e aditivos dos ingredientes necessários, enquanto o cozimento é muito macio e exuberante.
Escolha sua receita
Motley cupcake
Este cupcake assa muito rapidamente, não precisa de creme e esmalte. Nesse caso, o produto é muito bonito. Sirva cortado - um padrão espetacular de mosaico nas fatias será especialmente notável.
Você precisará de:
- 150 g de manteiga;
- 250 g de creme azedo;
- 3 ovos;
- 1 colher de sopa de cacau em pó;
- 1 colher de chá de refrigerante;
- 1 limão;
- uma pitada de vanilina;
- 2 xícaras de açúcar granulado;
- 3, 5 xícaras de farinha de trigo;
- açúcar de confeiteiro para aspersão.
Para assar, você pode usar creme azedo com um sabor muito azedo. Mas se o produto se tornar amargo ou bolorento, é melhor jogá-lo fora.
Amasse a manteiga amolecida com açúcar. Adicione gradualmente os ovos e o creme de leite à mistura e despeje refrigerante e farinha peneirada. Amasse rapidamente a massa não cozida e divida-a em duas partes.
Rale raspas de limão, esprema o suco. Para metade da massa, adicione as raspas e uma colher de sopa de suco de limão. Amasse até ficar homogêneo. Na segunda parte da massa, coloque vanilina e cacau. Cubra a assadeira com papel manteiga. Espalhe a massa de chocolate e limão alternadamente em uma fileira com uma colher de sopa. Espalhe o restante da massa em uma segunda camada e coloque a escuridão na luz e vice-versa. Coloque o molde em um forno pré-aquecido a 180 ° C. Um bolinho precisa ser cozido por cerca de 30 minutos. Em seguida, retire do molde, deixe esfriar e polvilhe com açúcar em pó.