Com o tempo, a indústria de alimentos está se desenvolvendo cada vez mais. É por isso que as pessoas modernas são menos propensas a cozinhar em casa. Nesse sentido, costumamos comprar produtos semi-acabados que simplificam nossas vidas e economizam tempo. Mas como isso pode afetar nossa saúde?
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A dieta das pessoas modernas inclui até setenta por cento dos alimentos processados. Esses números são impressionantes. Por produtos semi-acabados, é costume entender: salsichas, alguns produtos de farinha, produtos de carne. Podemos dizer que as pessoas recebem cerca de setenta por cento da energia desses produtos.
Os produtos semi-acabados contêm muitas substâncias e toxinas prejudiciais. Tais produtos se distinguem por sua aparência bonita, armazenamento a longo prazo e sabor vívido. Isso apenas alcançou esse efeito devido a produtos químicos que prejudicam a saúde humana. Por exemplo, os corantes incluem metais e compostos orgânicos perigosos. Para manter os produtos armazenados por mais tempo, são adicionados conservantes à sua composição, que geralmente são tóxicos e cancerígenos.
Além disso, a partir dos produtos semi-acabados, eles não apenas engordam, mas também sofrem doenças, cuja causa está acima do peso. Quem costuma comer doces, salsichas, alimentos enlatados, pode esperar problemas com quilos extras. A razão para isso não é apenas o conteúdo calórico de produtos semi-acabados, mas também a própria composição (por exemplo, o conteúdo de gorduras trans, açúcar). Além disso, se esses produtos são consumidos com frequência suficiente, o metabolismo diminui e a pessoa rapidamente engorda.
Os produtos semi-acabados e o estado da microflora intestinal pioram. O fato é que, quando entram no intestino, o equilíbrio natural dos microrganismos é perturbado. Muitas vezes, aqueles que gostam de alimentos de conveniência, a digestão piora. Eles sofrem de doenças como flatulência, constipação.
Vários estudos foram realizados que provaram que a causa de muitas doenças em humanos é o uso de alimentos de conveniência. É por isso que os especialistas aconselham a comer mais alimentos naturais. Além disso, os cientistas provaram que esses produtos são a causa do câncer. Por exemplo, devido ao uso de salsichas, a probabilidade de câncer de cólon aumenta significativamente.