As lojas têm uma enorme variedade de pães. É fresco e delicioso. Mas poucas pessoas sabem o que é adicionado a ele durante o cozimento. Portanto, é melhor tentar fazer pão sozinho. Isso não requer uma máquina de pão. Vamos fazê-lo primeiro em uma frigideira e depois no forno. O resultado irá impressioná-lo muito.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 0, 5 l. agua
- - 1 colher de chá sal
- - 1 colher de sopa. eu levedura seca
- - 2, 5-3 xícaras de farinha peneirada,
- - óleo vegetal para fritar.
Manual de instruções
1
Para começar, aquecemos a água, mas não fervemos. Adicione 1 colher de chá de água morna. sal e 1 colher de sopa. eu levedura seca. Espere o fermento se dispersar, um chapéu começa a aparecer e despeje a farinha peneirada. A massa deve ser um pouco mais grossa que as panquecas.
2
Lubrifique a parte superior com óleo vegetal e coloque em um local quente por 3 horas. Durante esse período, a massa deve ser amassada 2 vezes. Coloque em uma panela untada com óleo vegetal, deixe a massa crescer um pouco.
3
Coloque no forno, pré-aqueça a 220 graus, por 30-40 minutos. Verifique a prontidão com uma vara de madeira. Coloque o pão em uma tábua de madeira, cubra com papel manteiga e uma toalha e deixe repousar por 1-2 horas (isso é necessário para deixar a crosta macia). Pão perfumado, fresco e saboroso está pronto.