As saladas mais simples sempre ajudam quando a anfitriã tem pouco tempo para cozinhar. Pode ser tanto lanches dietéticos com vitaminas quanto pratos muito saudáveis, mas básicos. Experimente saladas rápidas com uma variedade de ingredientes, fáceis de preparar e muito saborosas.
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Salada saudável e rápida
Ingredientes
- 150 g de tomate cereja vermelho e amarelo;
- 1 pepino;
- 1 pimentão amarelo;
- 100 g de salada machê;
- 60 ml de azeite;
- 1/3 colher de chá sal.
Lave todos os legumes e seque com uma toalha de papel. Corte os tomates cereja em metades longitudinais, pepino - em semicírculos grossos. Esfregue o pimentão das sementes e corte a carne em tiras. Coloque todos os produtos em uma saladeira grande, adicione as folhas da salada mâché, polvilhe a salada com sal, despeje o azeite e misture delicadamente.
Salada de verão com feijão e vegetais
Ingredientes
- 150 g de grãos de milho enlatados;
- 100 g de ervilhas verdes jovens;
- 8 rabanetes;
- 4 penas de cebolinha;
- 2 galhos de qualquer vegetação;
- 60 ml de azeite;
- uma pitada de pimenta do reino moída;
- 1/2 colher de chá sal.
Corte os rabanetes em círculos finos, cebolinha - em tubos de 3 a 4 cm de comprimento, pique finamente as verduras. Coloque tudo, incluindo ervilhas e milho, em uma tigela funda. Separadamente, misture o azeite com pimenta e sal e tempere a salada.
Uma simples salada saudável de parmesão e salsa
Ingredientes
- 200 g de salsa;
- 100 g de parmesão;
- 2-3 dentes de alho;
- 100 ml de azeite;
- sal.
Descasque os dentes de alho e rale ou esmague em uma argamassa. Misture com o azeite. Corte as hastes grossas de salsa e pique as folhas com uma faca afiada. Rale o parmesão em um ralador fino. Misture as ervas, queijo e molho, misture bem e adicione sal a gosto.
Deliciosa salada elementar com batatas fritas
Ingredientes
- 200 g de palitos de caranguejo;
- 150 g de milho enlatado (sem líquido);
- 50 g de batatas fritas na forma de anéis de caranguejo ou cebola;
- 70-100 g de maionese.
Pique grosseiramente os palitos de caranguejo e transfira-os para uma tigela bonita com grãos de milho e batatas fritas. Encha os ingredientes da salada com maionese e misture delicadamente para não danificar a textura. Sirva e coma o lanche imediatamente.