Uma refeição saudável adequada para o jejum. À noite, colocamos os ingredientes em uma panela e pela manhã desfrutamos de mingau quente e aromático. O principal segredo são os travesseiros que mantêm a comida quente até de manhã!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Pote de cerâmica de 1 L
- 200 g de trigo sarraceno
- 1 batata
- 300 g de água
- 0, 5 colher de chá de sal
- 20 g de manteiga
- endro
- 3 travesseiros
Manual de instruções
1
Lavamos trigo mourisco em água morna e deitamos no fundo da panela.
2
Descasque as batatas, lave-as e corte-as em cubos.
3
Colocamos as batatas em uma panela em cima do trigo sarraceno.
4
Despeje água fervente no trigo sarraceno com batatas. Adicione sal.
5
Colocamos a panela em travesseiros e deixamos durante a noite.
6
Na manhã seguinte, tiramos o mingau dos travesseiros, acrescentamos a manteiga e o endro picado.
Preste atenção
Em vez de uma panela, você pode usar uma panela esmaltada ou inoxidável.
Conselhos úteis
O trigo mourisco pode ser substituído por qualquer outro cereal.