Existem muitas receitas para croutons. Cozidos de acordo com esta receita, eles podem servir como um substituto para um sanduíche matinal com uma empada. Por um lado, haverá uma camada perfumada de carne e, por outro - uma batata frita frita. No meio, haverá uma polpa embebida em suco de carne. Examinaremos mais detalhadamente como cozinhar croutons com carne picada.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - leite ou água - 2 colheres de sopa;
- - ovo - 1 pc;
- - manteiga - 30 g;
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
- - pão - 6 fatias;
- - carne picada - 250 g.
Manual de instruções
1
Se o recheio for muito denso, adicione água fria. Então fica manchado e macio - é disso que você precisa. De um lado da fatia do pão, coloque 3 colheres de sopa de carne picada e nivele-a com cuidado.
2
Deixe as fatias com manteiga do pão por 4 minutos, para que a carne picada fique melhor. Em seguida, em uma tigela pequena, dilua o leite e o ovo.
3
Aqueça a manteiga e o óleo vegetal em fogo médio em uma panela. Coloque fatias de carne picada. Despeje por cima um pouco de massa de ovo, espalhada por toda a superfície. 1 ovo, diluído com leite, pode ser suficiente para 12 torradas.
4
Frite o lado da carne por 4 minutos. Quando a crosta frita aparecer, vire as fatias e frite por mais 1, 5 minutos até dourar.
5
Croutons prontos com carne picada devem ser servidos à mesa imediatamente, enquanto quentes. Juntamente com leite, café, chá, compota será muito saborosa.