Bolo de cogumelo panqueca é preparado em uma hora. Acontece satisfatório e saboroso - todo mundo vai gostar deste tratamento.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para panquecas:
- dois ovos;
- - leite - 3/4 xícara;
- - água - 1/2 xícara;
- - farinha - 1 copo;
- - manteiga - 3 colheres de sopa;
- - sal - 1/2 colher de chá.
- Para o recheio:
- - champignon - 500 gramas;
- - cebola picada - 200 gramas;
- - leite - 110 mililitros;
- - mussarela ralada - 100 gramas;
- - parmesão - 60 gramas;
- - manteiga - 3 colheres de sopa;
- - farinha, pimenta preta, cebolinha, sal.
Manual de instruções
1
Misture todos os ingredientes para as panquecas, amasse a massa. assar panquecas finas em uma panela, esfrie-as.
2
Derreta uma colher de sopa de manteiga em uma frigideira grande. Frite as cebolas picadas, deve começar a deixar o suco sair. Reduza o fogo para médio, coloque os cogumelos com o óleo restante. Pimenta, sal a gosto, cozinhe até cogumelos macios.
3
Despeje a farinha, despeje o leite. Retire metade do líquido da panela. Adicione o queijo ralado, ele deve derreter.
4
Coloque as panquecas com o recheio resultante. Polvilhe queijo ralado por cima. Bolo de panqueca com cogumelos está pronto - experimente!
