É possível engordar com repolho e perder peso com macarrão? Por que não comer frutas na sobremesa? Por que o pão de ontem é mais saudável do que fresco? Essas e outras perguntas interessantes podem ser facilmente respondidas se você conhecer alguns princípios de nutrição adequada.
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Por que as frutas comuns são mais saudáveis que o suco?
O fato é que o suco de frutas contém uma grande quantidade de frutose - o açúcar é rapidamente absorvido no trato gastrointestinal e entra na corrente sanguínea. Portanto, não é recomendável consumir mais de 1 xícara de suco clarificado ou espremido na hora com o estômago vazio, mas é recomendável fazer isso após o jantar. É ainda melhor substituir o suco por frutas frescas, que além da frutose contêm fibras.
Quando as laranjas são mais saudáveis que o repolho?
A vitamina C é necessária para a saúde do corpo; é encontrada em frutas cítricas, kiwi, pimentão vermelho e repolho branco. No entanto, nos vegetais, a quantidade de vitamina diminui com o tempo. Portanto, no inverno e na primavera, as frutas "armazenadas" acabam sendo mais úteis do que o repolho "doméstico".
Por que o pão de ontem é mais saudável do que fresco?
O pão recém-assado é muito pior digerido e é um alimento pesado para o estômago. Além disso, as vitaminas b disponíveis no pão fresco são digeridas menos. Outra coisa é o pão seco de ontem ou no forno; pelo contrário, é útil para digestão.
Como vegetais e não perco peso. Porque
É tudo sobre os vegetais que você preferir. Os cientistas descobriram que comer com frequência repolho, nabos, rabanetes e também soja (esses são os chamados alimentos estrumogênicos) pode diminuir o metabolismo. Você não apenas parará de perder peso, mas também poderá começar a ganhar peso. Dica - não abuse da soja e do crucífero.
Por que você não pode comer frutas na sobremesa?
Um erro comum é comer frutas após uma refeição saudável. Por que você não pode fazer isso? O fato é que, quando as frutas entram no estômago após outra refeição, elas não podem se mover para o intestino e o processo de fermentação começa. Como resultado, várias sensações desagradáveis no trato gastrointestinal. É melhor usar frutas para lanches não antes de 2 horas depois de comer e até 30 minutos antes.
Com o que você deve comer peixe e carne oleosos?
Mesmo se você estiver perdendo peso, não poderá desistir completamente da gordura, especialmente se for peixe gordo, a principal fonte de ômega-3. E para que o processo de digestão seja mais rápido, sirva verduras e legumes frescos contendo substâncias de lastro no prato de alimentos gordurosos.
É possível comer macarrão e não engordar?
Porque não Especialmente se for macarrão com farinha de grãos integrais - eles não contribuem para o acúmulo de gordura. Mais importante ainda, tome um exemplo dos italianos - uma das nações mais harmoniosas do mundo - nunca digere macarrão, mas cozinhe-os no estado "al dente".
Por que não beber água?
Os alimentos lavados abundantemente com água (especialmente fria) no estômago quase não se misturam ao suco gástrico e não têm tempo para digerir adequadamente. Isso pode causar desconforto no intestino e provocar inchaço.