Fazer sorvete caseiro é realmente muito simples. Você só precisa seguir as instruções para finalmente cuidar de si e de seus entes queridos com um delicioso sorvete de iogurte com limão e gengibre!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Por seis porções:
- - água - 3/4 xícara;
- - açúcar - 3/4 xícara;
- - xarope de milho leve - 1/4 xícara;
- - iogurte natural - 1 xícara;
- - leitelho - 1 copo;
- - suco de limão - 1/4 xícara;
- - gengibre ralado - 2 colheres de chá;
- - casca de limão - 1 colher de chá.
Manual de instruções
1
Misture água, xarope de milho, açúcar e gengibre em uma panela. Coloque a panela em fogo médio, mexa até o açúcar dissolver.
2
Deixe ferver a mistura doce e cozinhe por dois minutos. Coe em um recipiente pequeno, fresco.
3
Adicione raspas de limão, suco de limão, soro de leite coalhado e iogurte à mistura gelada, misture tudo, transfira para um recipiente ou sorvete.
4
Limpe por algumas horas no freezer, mexendo a cada meia hora.
Conselhos úteis
Sirva o sorvete de iogurte com limão e gengibre acabado com manga ou gengibre caramelizado. Decore com uma folha de hortelã fresca.