Você pode fazer biscoitos saborosos em casa, e será diferente dos cookies da loja em termos de economia. Afinal, os ingredientes usados para fazer biscoitos crocantes são encontrados nas mãos de cada dona de casa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - margarina de mesa (manteiga) - 200 - 250 gramas
- - ovo de galinha - 3 peças
- - fermento em pó - 2 colheres de chá
- - açúcar - 150 gramas
- - farinha - 2-3 copos
- - vanilina - na ponta de uma faca
Manual de instruções
1
Esses cookies são preparados de forma rápida e fácil. Você pode cozinhá-lo na forma de bolos de leite e adicionar amendoins.
Primeiro, você precisa misturar a margarina em uma tigela ou ralar se estiver muito congelada. Adicione açúcar a ele. Moa bem.
2
Em seguida, introduza um ovo e misture. A consistência da massa deve vir a ser creme azedo.
3
Adicione vanilina e fermento em pó a esta mistura. O fermento em pó da massa pode ser substituído por bicarbonato de sódio, mas é necessário metade da quantidade.
4
Aos poucos, enchemos a farinha e amassamos a massa grossa. Amasse bem e adicione farinha para que não grude nas mãos e na mesa.
5
Ligamos o forno com antecedência. Unte uma assadeira com óleo vegetal, mas só um pouco.
6
Estenda a massa com um rolo de até 5 mm. Se não houver latas especiais à mão, use um copo comum e faça círculos. E se você estiver com preguiça de cortar círculos, pode cortar a massa em triângulos ou quadrados.
Espalhamos as figuras resultantes em uma assadeira a uma distância de 2-3 cm uma da outra.
7
Colocamos no forno e asse a uma temperatura de 250-280 ° C para uma cor dourada clara.
Os biscoitos são crocantes e secos. Você também pode adicionar chocolate preto picado ou amendoim à massa.
Preste atenção
Não enrole a massa muito finamente, ela pode ser frita e muito seca.