Mingau é considerado o prato mais útil para começar o dia. Mas pela manhã há tão pouco tempo que resta apenas alguns minutos para preparar o café da manhã. Não se negue a comida saudável, porque você pode cozinhar mingau em apenas um quarto de hora.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Para mingau de sêmola:
- - 1 litro de leite;
- - 300 g de cereal;
- - 50 g de manteiga;
- - açúcar
- geléia
- mel a gosto.
- Para aveia:
- - 200 ml de leite;
- - 100 mg de flocos de aveia;
- - 1 colher de chá azeite de oliva;
- - sal
- açúcar a gosto.
- Para mingau de arroz
- forno de microondas:
- - 500 ml de leite;
- - 500 ml de água;
- - 150 g de arroz;
- - açúcar
- o sal.
Manual de instruções
1
Mingau de sêmola Despeje o leite em uma panela, leve ao fogo e deixe ferver. Não use pratos esmaltados para fazer mingau. Despeje a sêmola através de uma peneira pequena no leite, mexendo sempre. Reduza o fogo ao mínimo. Cozinhe por cerca de 2-4 minutos, sem esquecer de misturar bem o mingau. A sêmola é cozida tão rapidamente, porque é feita a partir de trigo moído. Em seguida, cubra os pratos em que a sêmola foi cozida com uma tampa e deixe por 5 a 10 minutos para inchar e amolecer completamente o cereal. Adicione manteiga, açúcar, mel ou geléia à sua sêmola preparada a gosto.
2
Aveia Traga o leite para ferver. Aveia também pode ser fervida em água. Despeje açúcar e sal a gosto. Despeje a aveia no leite fervendo, mexa. Reduza o fogo para médio e cozinhe por cerca de 10 minutos. Os flocos são cereais triturados descascados. No processo de processamento especial de grãos, o garupa é obtido macio, fino, rapidamente digerido, no entanto, perde muitas propriedades úteis. Além de aveia, mingau pode ser cozido a partir de arroz, flocos de trigo sarraceno. Despeje o azeite refinado no mingau acabado, mexa, tampe e deixe fermentar por alguns minutos.
3
Mingau de arroz com microondas Lave o arroz em água corrente. Despeje cereais em pratos adequados para fornos de microondas com um volume de 1, 5-2 litros. Despeje o arroz na água e coloque no microondas em plena capacidade. Deixe ferver e cozinhe por 4 minutos.
4
Escorra e despeje o leite no arroz. Adicione o açúcar e o sal. Mexa o mingau e cubra a louça. Defina a potência do microondas para média. Cozinhe o mingau por 5-8 minutos. Deixe o mingau de arroz cozido por 5-10 minutos para preparar antes de comer.
Conselhos úteis
Adicione 1 colher de sopa. óleo vegetal em água fervente, na qual os cereais serão cozidos, para que o mingau cozinhe mais rápido e ferva melhor.