Em uma panela, a carne é cozida imediatamente com um prato - legumes, cogumelos, cereais. Além disso, esse prato repartido pode ser colocado sobre a mesa diretamente nos pratos em que foi preparado.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Para assar em russo em uma panela:
- - 700 g de carne de porco;
- - 2 kg de batatas;
- - 5 cabeças de cebola;
- - 3 cenouras;
- - 150 g de queijo;
- - 200 g de manteiga;
- - 16 colheres de sopa. l creme azedo;
- 1 colher de sopa. eu amido de batata;
- - 2 colheres de sopa. eu leite;
- - sal
- pimenta do reino
- verdes a gosto.
- Para carne de porco com legumes em vasos:
- - 800 g de carne de porco;
- - 200 g de feijão verde;
- - 2 tomates;
- - 2 cabeças de cebola;
- - 150 g de queijo;
- - 3 colheres de sopa. eu pasta de tomate;
- - 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal;
- - sal
- pimenta do reino a gosto.
- Para carne de porco com trigo sarraceno em vasos:
- - 500 g de carne de porco;
- - 1 xícara de trigo sarraceno;
- - 2 cabeças de cebola;
- - 1 cenoura;
- - 2 l de caldo de legumes ou carne;
- - 1 folha de louro;
- - 20-30 g de manteiga;
- - sal a gosto.
Manual de instruções
1
Assado de estilo russo em uma panela Lave a carne, seque e corte em fatias pequenas. Tempere com pimenta do reino e sal. Descasque os legumes. Pique as cebolas finamente, rale as cenouras em um ralador médio. Adicione os legumes à carne, misture e deixe por 10-15 minutos.
2
Corte duas batatas em círculos, os tubérculos restantes em tiras. Coloque batatas em tiras, carne com cebola e cenoura em panelas. Aleatório. Coloque canecas de batata por cima.
3
Rale o queijo em um ralador fino. Combine leite, amido e creme de leite. Corte a manteiga em cubos. Coloque alguns pedaços de manteiga em cada panela. Polvilhe com queijo e despeje sobre o molho.
4
Asse panelas de carne no forno a uma temperatura de 220-240 graus C por cerca de 30-45 minutos. Decore o prato acabado com verduras picadas.
5
Carne de porco com legumes em vasos Lave a carne de porco e corte em pedaços pequenos. Descasque a cebola. Queime os tomates com água fervente e descasque. Corte as cebolas e os tomates. Vagens de feijão cortadas em 2-3 partes. Rale o queijo.
6
Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Refogue a carne de porco em fogo médio por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Coloque cebola e tomate na carne. Mexa e cozinhe por 5 minutos. Em seguida, coloque o feijão verde, polvilhe com pimenta e sal, mexa. Após 4-5 minutos, adicione a pasta de tomate, misture e deixe no fogo por mais 5 minutos.
7
Disponha os legumes e a carne em panelas. Polvilhe queijo ralado por cima. Asse no forno por 10 minutos a uma temperatura de 200 graus C.
8
Carne de porco com trigo sarraceno em uns potenciômetros Descasque vegetais. Rale as cenouras, pique finamente a cebola. Lave a carne de porco e corte em cubos pequenos. Mexa legumes e carne. Pimenta e sal. Disponha a carne de porco em panelas.
9
Lave o trigo mourisco em água corrente. Adicione trigo sarraceno à carne. Despeje a folha de louro desintegrada. Despeje em cada panela o caldo à taxa de cerca de 700 ml de líquido por 3 colheres de sopa. eu cereais. Adicione a manteiga e o sal. Cubra e cozinhe a carne com trigo sarraceno no forno a uma temperatura de 180-200 graus C por 1 hora. Em seguida, desligue o fogo e deixe os potes por mais 15 minutos em um forno de refrigeração.
- Carne de porco com legumes em vasos
- carne de porco com trigo sarraceno em uma panela