Torta preguiçosa - perfeita para um jantar em família no sábado. Não é difícil fazê-lo, e o recheio pode ser qualquer baga encontrada no país.
Escolha sua receita
Você vai precisar
1 xícara de farinha, 1 xícara de açúcar, 1 ovo, 1 colher de chá de fermento em pó, 100 gramas de manteiga, 1 xícara de groselha preta ou vermelha, 2 colheres de sopa de amido, 1 colher de sopa de óleo vegetal.
Manual de instruções
1
Lave as groselhas, limpe as pernas e as folhas e seque com uma toalha de papel.
2
Adicione amido à groselha e misture delicadamente.
3
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione o ovo e bata bem com um garfo.
4
Mancha o fundo da panela com óleo vegetal e coloque as passas em uma camada fina. Polvilhe a mistura de farinha e ovo por cima da groselha.
5
Derreta a manteiga e despeje a massa em uma corrente fina em espiral.
6
Asse por 30 minutos a 175 graus. Sirva quente com chantilly e sorvete.