Se você não conseguir cozinhar pães em casa, tente fazer pita com salmão e salada. Claro, eles estão muito longe de muitos pãezinhos favoritos, mas ficará muito saboroso. Esses rolos de salmão podem até ser colocados na mesa festiva como um lanche.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 200 g de salmão levemente salgado;
- - pão árabe;
- - um pacote de queijo cottage (150 g);
- - salada verde;
- - 3 colheres de sopa creme azedo;
- - 3 colheres de sopa maionese;
- - 5 dentes de alho.
Manual de instruções
1
Lave as folhas de alface e seque. Corte o pão pita em 2 partes, coloque uma parte sobre a mesa e espalhe com queijo cottage.
2
Coloque as folhas de alface sobre o requeijão e nelas fatias finas de salmão levemente salgado em uma camada. Tente evitar lacunas vazias. Cubra tudo com uma segunda folha de pão pita e pegue molho.
3
Corte o alho em pedaços pequenos ou esmague no dente de alho. Combine o alho com creme de leite e maionese. Lubrifique a superfície do pão pita com molho de creme de alho e envolva-o firmemente com um rolo.
4
Enrole o rolo resultante com salmão e alface com filme plástico e leve à geladeira por meia hora. Depois que o pão pita estiver saturado com o aroma de peixe e alho, remova-o, remova a película aderente e corte o rolo em porções. Coloque-os em um prato e coloque-os sobre a mesa.
Preste atenção
Mantenha este rolo por um longo tempo não vale a pena, além de deterioração do sabor, você ainda pode obter intoxicação alimentar.
Conselhos úteis
Você pode substituir o queijo cottage por queijo creme e salmão por truta salgada e até salmão defumado. Em geral, esta receita oferece muito espaço para imaginação, experimentos e novos sabores.