Como cozinhar o leite

Como cozinhar o leite? Eles podem simplesmente ser fritos em farinha ou massa, cozidos com legumes e sem legumes, você pode simplesmente picles com especiarias. Eles também são muito saborosos assados ​​com cenouras e cebolas. São adicionados ao peixe picado para a preparação de costeletas, a partir das quais as costeletas ficam muito macias e exuberantes.

Escolha sua receita

O leite é o órgão genital dos peixes, machos, de cor leitosa, e é por isso que eles têm esse nome. Os animais contêm proteínas completas que são fácil e rapidamente digeridas, razão pela qual o leite é útil. Eles são uma iguaria barata, delicada e nutritiva.

Mas há apenas um pequeno problema: nem todo mundo come leite, muitas pessoas não gostam e jogam fora, então é melhor avisar os convidados antes de servir esse prato delicioso. Talvez muitos simplesmente não saibam o quão saborosos eles são.

Para preparar um prato de leite, você precisará de:

Ingredientes (4 porções de 200 g cada):

• Leite cru - 1 kg;
• Cenouras cruas - 2 peças.;
• Cebola crua - 2 unid.;
• Maionese - 150 ml;
• Sal - 20 mg;
• Pimenta - 2 mg;
• Mostarda - 1 mg;
• Noz-moscada - 1 mg;
• Farinha - 200g;
• Óleo vegetal - 50g;
• Gordura - 50g.

Cozinhar:

1. Pegue o leite com antecedência no freezer e defina para descongelar.
2. Após o descongelamento, enrole o leite em um pano seco para remover o excesso de umidade. Não exagere, caso contrário, eles estarão muito secos.
3. Leite com sal, pimenta, você pode adicionar uma pitada de noz-moscada.
4. Separe o leite para que absorvam os temperos.
5. Descasque e pique cebolas e cenouras com tiras finas.
6. Frite levemente a cebola e a cenoura em óleo vegetal até dourar.
7. Enrole o leite na farinha e frite levemente de ambos os lados em óleo vegetal até formar uma crosta macia e dourada.
8. Unte os utensílios de cozimento (uma panela de vidro para microondas, ganso de ferro fundido ou patinhos) com gordura.
9. Coloque uma camada de cenoura na louça.
10. Despeje a camada com maionese.
11. Coloque uma camada de cebola por cima, despeje com maionese.
12. Coloque uma camada de leite, também despeje maionese.
13. Repita todas as camadas novamente, derramando cada camada com maionese.
14. A camada superior deve ser feita de vegetais.
15. Despeje todas as camadas por cima novamente com maionese.
16. Coloque em um forno a baixa temperatura.
17. Não misture camadas.
18. Após 20 minutos, retire a louça do forno.
19. Transfira para a travessa.
20. Decore com um monte de vegetação.
21. Sirva quente 10 minutos após o cozimento.

Como você pode ver, preparar o leite não é difícil, você só precisa de um pouco de paciência e imaginação. Bom apetite.