O salmão é bastante caro, mas ao mesmo tempo peixe muito saboroso e saudável. Depois de preparar uma salada de salmão, você não apenas decorará sua mesa de férias, como também surpreenderá sua família e amigos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Ovo - 3 peças;
- Salmão (abdômen) - 8 peças;
- Manteiga - 150 gramas;
- Queijo - 150 gramas;
- Cebolas - 2 peças;
- Arroz (cozido) - 1 copo;
- Sal
- pimenta e ervas a gosto.
Manual de instruções
1
Lave bem o salmão e deixe ferver até ficar macio em água e sal. O tempo de cozimento é de pelo menos 30 minutos. Deixe esfriar, amoleça com as mãos ou um garfo e coloque metade da massa resultante no fundo da saladeira. Certifique-se de que na carne do peixe, de repente, não haja sementes que possam estragar tudo. Esta é a primeira camada de alface.
2
Em seguida, corte a cebola em cubos pequenos e espalhe sobre o salmão.
3
Ferva os ovos, rale em um ralador grosso e? coloque um pouco de cebola e graxa com maionese.
4
A próxima camada de alface é um queijo ralado e manteiga fosca, além de colocar arroz.
5
Em seguida, repita o procedimento, colocando uma camada de salmão, cebola, ovos, queijo e manteiga por cima, despeje tudo com maionese.
6
Decore a salada com ervas frescas.
Conselhos úteis
O arroz nesta receita de salada de salmão pode ser substituído por batatas esmagadas, que não estragam seu excelente sabor, mas apenas adicionam saciedade ao prato.
Não é recomendável colocar muita maionese na salada ou usar maionese muito gorda, pois isso pode arruinar todo o sabor do prato.