Lula frita é um prato delicioso que acaba por ser não só muito saboroso, mas também bastante útil. Não demora muito tempo para prepará-lo, mas parentes e amigos ficarão muito satisfeitos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- Lula recém congelada - 2 kg;
- cebolas - 3 cebolas;
- alho - 4-5 dentes;
- sal - 2 colheres de chá;
- óleo vegetal - 5 colheres de sopa.
Manual de instruções
1
Lave as lulas congeladas e coloque-as em uma tigela. Despeje água fervente sobre água fervente.
2
Remova com cuidado o filme deles e corte em anéis finos.
3
Corte a cebola ao meio e frite em óleo vegetal até dourar.
4
Adicione o alho picado e as lulas. Sal e misture.
5
Frite em fogo alto por 2-3 minutos, depois remova e cubra.
6
A lula frita está pronta. Sirva como prato separado ou com acompanhamento. Bom apetite!
Preste atenção
Se você quiser cozinhar lulas de antemão - saiba que, quanto mais você as cozinhar, mais grossa será a carne.
Conselhos úteis
Se você se considera um gourmet, antes de fritar a lula, despeje a cebola com um pouco de suco de limão e cebola, misture e deixe por 2-3 horas e depois frite. O prato adquirirá um sabor levemente azedo e rico.