A limpeza de romã geralmente se transforma em um teste real. É difícil cortá-lo sem manchar as roupas e uma toalha de mesa, e a separação dos grãos da casca é um processo incrivelmente longo e chato. E quero aproveitar rapidamente o sabor incrível da romã! Enquanto isso, a maneira de limpar a romã rapidamente e sem spray é muito simples.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - faca;
- - uma tigela funda de água;
- - coador;
- - Pequena capacidade para sementes de romã.
Manual de instruções
1
Pegue a granada em uma mão para que sua “cauda” fique por cima. Depois de partir do topo cerca de 5 cm, faça um corte circular da casca sem tocar nos grãos. Depois disso, remova a "tampa" resultante da casca - ela se separa facilmente.
2
Tendo exposto a parte superior da polpa, você verá que ela é dividida em vários segmentos por veias brancas e macias. Faça cortes longitudinais da casca ao longo dessas veias, ainda sem tocar nos grãos. É melhor não cortar os cortes no ponto mais baixo da granada em 2-3 cm.
3
Depois de fazer os cortes, pressione levemente a granada de cima com os polegares. Será dividido em fatias indicadas por incisões. Depois disso, as membranas e o centro branco da romã podem ser facilmente removidos.
4
Pegue uma tigela funda e encha-a com água em temperatura ambiente. Vire a romã picada de cabeça para baixo, coloque-a na água e, embaixo d'água, com os dedos, separe os grãos da casca. Isso permitirá que você evite espirrar completamente o suco. Grãos inteiros e intocados afundam no fundo da tigela. Terremotos e grãos estragados, pelo contrário, flutuam para a superfície da água.
5
Após a limpeza, colete e descarte as membranas pop-up e outros detritos. Apenas a água e as sementes de romã permanecerão na tigela. Use uma peneira para filtrar a água e coloque os grãos em um recipiente conveniente.