O bolo caseiro pode ser decorado com creme, glacê, mástique ou cobertura, decorado com frutas ou geléia. A decoração não deve apenas parecer espetacular, mas também em harmonia com o sabor do bolo, bem como abordar a situação. Um bolo comum para uma festa de chá em família pode parecer muito simples, e um bolo de férias deve ser decorado da maneira mais espetacular possível.
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Motivos de chocolate
Uma variante muito popular de decoração é a cobertura de chocolate. Pode ser fervido a partir de leite, manteiga, açúcar e cacau em pó. É ainda mais fácil usar chocolate pronto em ladrilhos, fatias ou comprimidos. Você pode decorar um bolo com chocolate amargo, leite, branco ou com sabor de cor. Um revestimento de morango rosa, menta verde ou chocolate laranja e laranja parece muito bom.
Para preparar o revestimento, derreta o chocolate com algumas colheres de creme em banho-maria. O esmalte quente preenche a superfície do bolo e alisa-o com uma faca larga. O esmalte pode cobrir as laterais do produto. Deixe o chocolate congelar. Em cima do bolo, você pode decorar com inscrições em creme ou pinceladas de chocolate de uma cor diferente. Coloque o chocolate derretido em um saco plástico, corte a ponta e aplique pinceladas e ziguezagues na superfície coberta com esmalte congelado.
As folhas de chocolate também parecem muito agradáveis. Torne-os muito simples. Revista as folhas de louro ou rosa com chocolate natural derretido, deixe o revestimento solidificar e, em seguida, retire cuidadosamente o estêncil. Depois de fazer a quantidade certa de decorações, coloque-as na superfície do bolo na forma de uma coroa de flores ou guirlanda.
Decoração creme
Bolos de pão de ló e bolinhos podem ser decorados com manteiga ou creme de manteiga. Se desejar, tinja a massa branca com corantes alimentares. Cubra a superfície do bolo com creme e alise-o. Aplique a decoração usando uma seringa ou saco de confeitar. O tipo de joia depende do bico escolhido. Você pode representar flores em forma de estrela de tamanhos diferentes, o bico de cunha cria folhas bonitas e o fino e redondo é projetado para inscrições.
Uma decoração muito simples para bolos de creme é frutas frescas. Escolha grandes framboesas ou morangos bonitos. Aplique uma camada de creme no produto, coloque as frutas por cima. Apare as bordas do bolo com uma borda em forma de pequenas estrelas polvilhadas com uma seringa.