O suco de beterraba é um corante natural seguro. Com ele, você pode pintar ovos para a Páscoa em lindos tons de rosa claro a bordô.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - ovos;
- - 1 litro de água;
- - 3 beterrabas grandes;
- - 1 colher de chá de vinagre.
Manual de instruções
1
Descasque as beterrabas e rale-as com um ralador grosso. Coloque a massa em água e misture bem. Coloque todos os ovos no fogo. Cozinhe por 15 minutos após a fervura.
2
Para tornar a cor mais rica, deixe os ovos no caldo de beterraba até esfriar e, em seguida, encha-os com água fria para que a casca seja melhor limpa. Limpe o ovo pintado com uma toalha limpa e esfregue com uma pequena quantidade de óleo vegetal para fazer os corantes brilharem.
3
Outra maneira é colorir os ovos com suco de beterraba fresca. Rale as beterrabas descascadas, coloque a massa em marlask e esprema o suco. Cozinhe os ovos cozidos, deixe esfriar e mergulhe no suco por alguns minutos. Em seguida, retire e seque os ovos pintados. O suco de beterraba dará ao krashenka um tom rosado.