Melancia pertence à família das abóboras. A polpa da melancia madura contém até 90% de água, portanto sacia muito bem a sede. Também é enriquecido com sais minerais de fácil digestão, vitaminas PP, C, B1, B2, A, magnésio, potássio, sódio, ferro, fósforo e cálcio, além de um poderoso antioxidante natural - licopeno.
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Manual de instruções
1
A variedade mais popular na Rússia é Astracã. Sua forma é esférica, às vezes ligeiramente oblonga, a superfície é verde suave, as listras são verde escuro, a carne tem um sabor suculento e doce, de cor vermelha brilhante. As melancias mais doces e maiores dessa variedade aparecem nas prateleiras mais perto do final de agosto.
2
Uma característica distintiva da classe "Chill" é sua resistência ao gelo. Essa melancia pode durar até o Ano Novo. Sua forma é esférica, verde escura, é difícil notar o padrão, a carne de cor vermelha saturada tem um sabor doce.
3
A melancia Melitopol tem uma forma visivelmente alongada. A crosta de cor verde clara é delineada por listras pretas saturadas. Dentro da baga é muito açucarado, granulado, a cor da polpa é rica em framboesa.
4
A cor amarela incomum da casca é diferenciada pela variedade "Dom do Sol". Sua forma é oblonga. A polpa é da cor vermelha usual, de sabor doce e delicado. O açúcar nessa melancia é de 10, 4 a 11%. À venda é raro.
5
As melancias da variedade "Lunar", com uma cor de crosta verde comum, distinguem-se pela cor incomum da polpa. Tem uma cor amarela brilhante incomum, tem um sabor doce.
6
Para salgar, a variedade Sugar Baby é perfeita. Esta melancia tem uma casca verde escura sem padrões. Sua polpa é muito doce, rica em vermelho. A forma do feto é redonda.
7
Vale a pena comprar melancias da variedade Chait-Kara somente depois que a casca fica preta e verde. A melancia em si tem a forma de uma bola, às vezes um pouco achatada. A fruta tem um sabor suculento e doce, a polpa é de cor framboesa.
8
A ausência de sementes é diferenciada pelas melancias da variedade "Rei do Rei Vermelho". A casca da baga é fina, a polpa é vermelha, o sabor é suculento e aromático. A forma do feto é alongada.
9
As melancias da variedade cossaca são verde claro com um padrão de listras estreitas verde-escuras. Os frutos são esféricos com uma superfície lisa. A polpa é suculenta, densa e doce, rosa escuro ou rosa.
Conselhos úteis
O suco de melancia é usado na terapia como uma ferramenta adicional no tratamento de cálculos renais e bexiga, gota, aterosclerose, anemia e doenças do trato gastrointestinal.