O arroz é muito utilizado na culinária de diferentes nações. Em algum lugar, são preparados os primeiros pratos, algumas pessoas gostam de sobremesas e, entre os povos orientais, o arroz é considerado o principal alimento. Para fazer isso, eles apenas fervem e comem.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- sal
- panela grossa
- temporizador
Manual de instruções
1
Existem muitas variedades de arroz e métodos para sua preparação, como resultado do qual o arroz cozido tem a consistência mais diversa. O arroz cozido de acordo com a receita clássica pode ser consumido como um prato independente ou como ingrediente na implementação de receitas complexas.
2
Lave bem o arroz até que a água fique clara. A suspensão turva na água significa que o arroz contém uma grande quantidade de migalhas de amido, o que produz muco pegajoso durante o cozimento.
3
Ferva água, adicione sal, adicione arroz, cubra a panela com uma tampa. Não é necessário abrir a tampa ou interferir com o conteúdo da panela. Inicie um timer, mantenha o arroz por 5 minutos em fogo alto, reduza o fogo para médio e cozinhe por 2 minutos. Nos 2 minutos finais, desligue o fogo no mínimo.
4
Desligue o fogo, mas não abra a tampa por mais 10 minutos. Após esse período, você encontrará arroz friável pronto em uma panela, um grão para outro. Outra vantagem desse método é que o arroz não queima durante o cozimento, o que significa que a panela permanece limpa.
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