Tendo decidido agradar os membros da família com uma nova obra-prima culinária, muitas donas de casa enfrentam o problema de determinar a quantidade exata de ingredientes necessários para sua preparação, que na maioria das receitas é calculada em gramas. Em primeiro lugar, nem toda dona de casa tem balanças de cozinha precisas na cozinha. Segundo, medir alguns produtos com meios improvisados, por exemplo, colheres de chá, é muito mais conveniente e rápido. Então, como você converte gramas em colheres de chá?
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Quantos gramas de comida a granel em uma colher de chá
É muito conveniente usar uma colher de chá para medir a quantidade de certos produtos, porque esses talheres estão no arsenal de utensílios de cozinha de qualquer dona de casa. Mesmo os felizes proprietários de balanças nem sempre recorrem à ajuda desses utensílios de cozinha, se necessário, medem, por exemplo, 10 a 20 gramas dos produtos indicados na receita culinária, porque é mais fácil e rápido fazer isso com uma colher de chá comum.
O número de gramas de vários ingredientes para a preparação de um prato colocado em uma colher de chá não é o mesmo. Depende da densidade dos produtos medidos e de sua consistência. Também é importante notar que, ao determinar o peso de produtos a granel com colheres de chá, os ingredientes dos talheres devem ser derramados sem escorregador.
Os alimentos mais comuns utilizados pelas receitas culinárias são açúcar e sal. Portanto, se você decidir cozinhar um prato que inclua esses ingredientes, saiba que em uma colher de chá cabe 5 gramas de açúcar e 7 gramas de sal sem escorregar. A farinha necessária para fazer tortas, bolos, doces, biscoitos e outros produtos de confeitaria em uma colher de chá regular se encaixa um pouco mais, ou seja, 9 gramas.
As mães jovens costumam usar talheres quando medem a quantidade exata de cereal no processo de fabricação de cereais para bebês. Assim, em uma colher de chá comum, 6 gramas de aveia, 7 gramas de trigo sarraceno ou cevada, 8 gramas de sêmola ou milho, 9 gramas de arroz ou farinha de trigo, 10 gramas de ervilhas podem caber.
Você também pode medir outros produtos a granel com talheres. Por exemplo, uma colher de chá contém 7 gramas de bicarbonato de sódio, 6 gramas de cacau, 5 gramas de canela, 4 gramas de café moído, 2, 5 gramas de fermento seco e 2 gramas de ervas moídas secas.