O microondas tem sido uma ferramenta indispensável em casa. É muito conveniente assar, aquecer e até cozinhar alimentos. Mas é possível fritar nele? Um prato favorito, batatas fritas, pode ser cozido no microondas usando o modo de grelha.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Para batatas no microondas
- 5 batatas;
- 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal;
- especiarias.
- Para batatas com cenouras:
- 1 kg de batatas;
- 1 cebola;
- 1 cenoura pequena;
- 1 colher de sopa. uma colher de óleo vegetal;
- temperos
- especiarias
- o sal.
- Para batatas no modo grill:
- 4 batatas;
- 1 dente de alho;
- sal
- pimenta;
- azeite de oliva;
- Ervas italianas.
- Para espetos de batata com banha de porco:
- 1 kg de batatas;
- 300 g de gordura;
- alecrim ou ervas secas;
- foil
- espetos.
Manual de instruções
1
Batatas de microondas Descasque as batatas, corte em círculos finos, misture o óleo vegetal com seus temperos favoritos (tempero de batata, pimenta preta e vermelha, caldo de carne ou cubos de caldo de carne, migalhas de cebola, mistura de pimenta, sal). Misture bem as batatas com uma mistura de óleo e temperos, coloque em um copo de vidro para o microondas, aperte com filme plástico e leve ao microondas por 15 minutos em alta potência.
2
Batata com cenoura Descasque as batatas, cortadas em cubos médios (não muito finos), cebola ao meio anel, cenoura em tiras. Misture os legumes, adicione uma colher de óleo, sal e especiarias, que você costuma adicionar às batatas fritas. Mexa, transfira para uma assadeira e leve ao microondas por 20 a 30 minutos.
3
Batatas no modo "grill" Coloque o microondas no modo grill e aqueça a uma temperatura de 180 graus. Em seguida, ferva as batatas em um "uniforme", retire a casca, corte ao meio longitudinalmente, coloque em uma gradinha.
4
Sal, as batatas, pimenta, regue com azeite e asse na grelha. Vire-o repetidamente, pulverizando-o com azeite. Cozinhe as batatas até dourar. Quando as batatas grelhadas estiverem prontas, polvilhe-as com ervas italianas e rale com alho esmagado.
5
Espetos de batatas com bacon Lave bem as batatas e corte em fatias de 4-5 mm de espessura. Corte a banha em fatias finas. Se a banha de porco é salgada o suficiente, você não precisa adicionar sal.
6
Fatia de batata e banha de porco no espeto, polvilhe com alecrim ou ervas secas a gosto. Enrole em papel alumínio, aperte as extremidades para que a graxa não vaze. Cozinhe no microondas por cerca de 20 minutos. A banha deve derreter e as batatas ficam macias. Retire o papel alumínio e cozinhe até dourar.