A abóbora é amada por muitos jardineiros, é bastante despretensiosa e, além disso, extremamente útil. Sobre como armazenar abóbora, leia esta dica.
Escolha sua receita
Se você tiver algum problema com o sistema circulatório, fígado ou rins, esse vegetal deve ocupar seu devido lugar na sua dieta.
Setembro - outubro é a hora de colher a abóbora, mas não a puxe até a geada. Você precisa cortar a abóbora em dias ensolarados e secos, para que fique seca ao sol por mais 5-7 dias. O comprimento do pedúnculo deve ser um pouco menor ou um pouco maior que 10 cm.. Inspecione a abóbora por todos os lados: se houver danos leves, sele-as com um gesso bactericida. Isso impedirá que a abóbora se deteriore rapidamente. Claro, se você tem uma adega, não consegue imaginar um lugar melhor para guardar abóboras. A temperatura ideal para armazenamento é de +5 a + 15 C. A sala deve estar seca e com boa ventilação.
Se você não tem um porão, pode guardar a abóbora em varandas, varandas, depósitos e sótãos, o principal é criar as condições acima.
Coloque os legumes em caixas de madeira com palha (feno), mas certifique-se de que eles não se toquem. Inspecione as abóboras periodicamente. Se você notar que uma das frutas começou a se deteriorar, é melhor removê-la dos bons vizinhos.
Se a abóbora começar a se deteriorar, remova a parte danificada, corte a carne em pedaços e congele. Sujeita a todas as condições, a abóbora pode sobreviver até a primavera.