Atualmente, o chá e os saquinhos de chá de baixa qualidade são tão cheios de paladar que nem todo mundo conhece o verdadeiro sabor do chá forte de folhas grandes. Fabricada de maneira incorreta, esta bebida pode se tornar não apenas inútil e insípida, mas também causar danos à saúde.
Escolha sua receita
Manual de instruções
1
O bule não deve ser grande, para dois basta ter um bule de 300 ml.
2
Antes de preparar, a chaleira precisa ser aquecida, para isso, deve ser mergulhada em água fervente por dentro.
3
Bules de vidro ou metal não são adequados para a fabricação de cerveja, já que o chá esfria rapidamente. A opção ideal são pratos de barro ou porcelana.
4
4 colheres de chá de chá seco são colocadas em um bule com um volume de cerca de 300 ml; em seguida, despeje as folhas de chá até a borda com água fervente. A espuma que se forma na superfície deve ser cuidadosamente removida. Para quem faz chá diretamente nas canecas, é recomendável colocar 1 colher de chá de folhas de chá em 1 xícara.
5
Para dar à bebida um aroma agradável, cascas de limão ou laranja secas são colocadas na caixa de armazenamento de chá.
6
Muito açúcar não deve ser adicionado ao chá, pois destrói a vitamina B1.
7
O chá fermentado não deve ser fervido novamente no fogão, pois sua força é aumentada e o aroma é perdido.
8
É melhor usar água quente para fazer chá, não mais frio que 90 graus que a água fervente.
9
O chá fabricado após um dia não deve ser consumido, pois, além de perder todas as propriedades benéficas, pode ser prejudicial.
10
O chá em saco ensacado torna-se inutilizável algumas horas após o preparo.
11
Uma bebida de chá ficará mais forte e mais perfumada se você adicionar um cubo de açúcar antes de colocar a chaleira em água quente.
12
A principal regra do delicioso chá aromático é usar água macia para sua preparação.
13
Para livrar-se do cheiro de mofo por um longo tempo em uma chaleira não utilizada, basta colocar um cubo de açúcar e deixá-lo sem tampa por algum tempo.
14
Se o chá é usado com doces ou confeitaria, vale a pena prepará-lo um pouco mais, pois o sabor da bebida é reduzido. O chá ajuda a uma melhor absorção dos produtos de farinha.
15
É melhor guardar o chá em um recipiente bem fechado de estanho, louça de barro ou porcelana. As folhas de chá podem ser mantidas em uma jarra de vidro, mas desde que a tampa também seja de vidro. Plástico, recipientes de plástico, sacolas plásticas para armazenar chá não são adequados, mesmo que sejam hermeticamente fechados.