Gosto de pão de ló com geléia porque não leva muito tempo para cozinhar, não requer um grande número de produtos e também surpreende agradavelmente com seu maravilhoso sabor delicado. Eu sugiro que você cozinhe também.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - farinha de trigo - 55 g;
- - fermento em pó para massa - 1 colher de chá;
- - açúcar - 55 g;
- - ovos - 2 unid.;
- - sal - uma pitada;
- - geléia.
Manual de instruções
1
Despeje os ingredientes em uma tigela funda, a saber: farinha de trigo, açúcar granulado e fermento, também conhecido como fermento em pó. Depois de adicionar ovos de galinha crus a esta mistura, juntamente com uma pitada de sal, misture com um batedor até obter uma consistência homogênea. A massa resultante deve ser bastante líquida.
2
No pergaminho colocado em uma assadeira, coloque a massa resultante. Espalhe-o sobre a forma do retângulo para que ele seja facilmente distribuído uniformemente por camadas. Se o número não for muito uniforme, não se preocupe, pois todos os solavancos podem ser cuidadosamente cortados do biscoito acabado com uma faca.
3
No forno, que é aquecido a 180 graus, envie o bolo para assar. Para cozinhar, 10 minutos são suficientes.
4
Transfira rapidamente a assadeira acabada para uma superfície plana e remova o papel manteiga. Coloque a geléia no biscoito cozido, distribuindo-o por todo o bolo com a mesma camada. A propósito, você pode escolher absolutamente qualquer geléia para fazer rolo de biscoito.
5
Enrole delicadamente o pão de ló com geléia em forma de rolo. Este procedimento deve ser feito antes que o cozimento esfrie.
6
Você pode decorar a sobremesa resfriada com chocolate derretido, se desejar. Pão de ló com geléia está pronto!