Nem uma única festa pode prescindir de lanches, que não apenas dão prazer ao paladar, mas também são a decoração da mesa. Aperitivo rápido e bonito - espetadas de frango com pimenta.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - peito de frango;
- - 50 ml de azeite;
- - limão;
- - coentro fresco (você pode usar salsa);
- - 2-3 pimentas secas;
- - dente de alho;
- - sal.
Manual de instruções
1
Primeiro, corte o peito em pedaços pequenos e pique o alho.
2
Usando um pilão, moa os pimentões em chamas e o alho.
3
Adicione o coentro picado (salsa) e esprema o suco de meio limão.
4
Despeje o azeite, misture os ingredientes e coloque os pedaços de frango no prato, misture-os com o molho. Espalhe algumas fatias de limão por cima e deixe marinar por 30 minutos.
5
Amarre os pedaços de frango no espeto de madeira, sal a gosto e frite em uma panela ou grelhe dos dois lados até dourar.
6
Sirva com fatias de limão e polvilhe com um pouco de ervas picadas. Um lanche rápido e saboroso está pronto!
