Pratos em uma panela são uma excelente saída para donas de casa que têm pouco tempo. Tudo o que você precisa fazer é cortar os ingredientes e colocá-los em uma panela. Depois de uma hora, você pode tratar sua família com um jantar saboroso e saudável, porque ao assar os produtos, existem substâncias mais úteis do que quando fritar. Além disso, essa opção de jantar é boa, pois você pode escolher qualquer conjunto de produtos que desejar. Um exemplo de uma receita muito simples está à sua frente.
Escolha sua receita
Manual de instruções
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Para preparar uma panela de batatas e carne, é melhor levar carne de porco. Essa carne vai cozinhar mais rápido, dar mais suco e ficar macia. Mas se não houver carne de porco, alguém fará. Carne de bovino, frango - o principal é que não há ossos.
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Corte a carne em pedaços grandes o suficiente.
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Pique a cebola finamente.
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Esfregue as cenouras em um ralador grosso. Se houver muito pouco tempo - você pode simplesmente cortar em círculos.
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Lave as batatas, descasque e corte em cubos pequenos.
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Primeiro coloque a carne na panela, depois as cebolas, as cenouras e as últimas batatas. Cada camada precisa de um pouco de sal. Adicione 75 ml (um pouco menos de meio copo) de água.
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Colocamos panelas no forno frio, acendemos o fogo acima da média. Em uma hora, o prato está pronto!
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Tais panelas ficam deliciosas e sem molho. Mas você pode, por exemplo, em vez de apenas derramar panelas com água, fazer um molho de creme de leite e alho.
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Em uma tigela funda, coloque 2 colheres de sopa de creme de leite.
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Descasque dois dentes grandes de alho, rale em um ralador fino e adicione ao creme de leite. Salgue o molho um pouco.
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Adicione um copo de água e misture bem. É necessário adicionar água para que o creme de leite não coagule durante o tratamento térmico.
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Despeje as panelas com o molho resultante. Por favor, note que o molho não deve encher a panela mais da metade.
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Outra opção para decorar o pote. Pegue um pouco de queijo duro, esfregue em um ralador fino.
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Adicione uma colher de sopa de maionese e um dente de alho ralado. Aleatório. Coloque a mistura resultante em vasos por 5 a 10 minutos até cozinhar.
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Se você decidir cozinhar panelas para os convidados, e entre eles houver vegetarianos, a solução é muito simples. Em vez de carne, você pode colocar cogumelos, previamente fritando-os na manteiga. Ou você pode fazer apenas uma panela de legumes - adicione tomate, pimentão e abobrinha às batatas com cenoura e encha com água.
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Você pode criar muitas opções! Tudo depende da sua imaginação, da disponibilidade de produtos em casa e do desejo de experimentar. Bom apetite!