O frango com tabaco é ideal para qualquer mesa, além de ser muito simples de cozinhar. Vamos analisar esse processo ponto a ponto.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - manteiga;
- - alho ou outro tempero;
- - frango;
- - pimenta (de preferência preta);
- - aditivos a gosto (endro, salsa).
Manual de instruções
1
Prepare o frango - retire-o da embalagem, lave-o bem, verifique se não há restos de celofane. Abra o frango com um livrinho. Se você quiser, pode fritar um pouco sobre uma pequena fogueira de um fogão a gás
2
Bata a carne para torná-la mais macia. Para fazer isso, coloque o frango de costas e, cobrindo-o com alguma coisa, bata.
3
Pique o alho, misture com pimenta e sal. A mistura resultante ralar a carne de lados diferentes.
4
Comece a fritar o frango. Despeje o óleo em uma panela, coloque a carne e cubra com algo pesado, como uma panela de líquido. Após cerca de quinze minutos, vire o frango e frite a mesma quantidade de tempo do outro lado.
5
Coloque a carne na mesa. Se o alho permanecer, você pode derramar com molho e depois derramar o suco de galinha resultante. Isso tornará a carne suculenta.