No verão quente, você sempre quer se deliciar com algo leve e saboroso. Eu sugiro que você faça uma sobremesa de frutas com melão e nectarina.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - melão - 800 g;
- - nectarinas - 4 peças;
- - suco de limão - 4 colheres de sopa;
- - açúcar de baunilha - 1 colher de sopa;
- - cuscuz - 2 colheres de sopa.
Manual de instruções
1
Divida o melão em 2 partes e triture um deles em cubos pequenos. Com nectarinas, faça o seguinte: lave e remova os ossos completamente. Deixe um nectarina e corte o restante em pedaços.
2
Coloque os seguintes ingredientes na panela: melão, nectarinas, suco de limão e açúcar de baunilha. Coloque a mistura resultante no fogão e cozinhe em fogo baixo até ferver. Depois de ferver a massa, aumente ligeiramente o fogo e cozinhe por mais 10 minutos. Frutas desfiadas devem amolecer.
3
Frutas amolecidas, transfira para o liquidificador e pique até o purê. Em seguida, adicione cuscuz a eles. Misture bem a mistura resultante, depois cubra com uma tampa e não toque até que esfrie completamente.
4
Coloque a massa resultante em taças de vidro. Corte o restante da nectarina em pedaços iguais e recorte as figuras volumosas em forma de bolas do melão. Decore com frutas fatiadas este presente. Sobremesa de melão e nectarina está pronta!