Doces leves e deliciosos com morangos, iogurte e chocolate branco - é apenas a sobremesa de um sonho! Delicados, arejados, eles derretem na boca, deixando um sabor delicioso. Se desejar, você pode adicionar queijo cottage aos doces, mas isso é totalmente opcional.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 100 g de chocolate branco;
- 50 ml de iogurte sem açúcar;
- 500 g de morangos frescos;
- 100 g de flocos de coco (você pode usar açúcar de confeiteiro);
- 200 g de queijo cottage macio (opcional).
Manual de instruções
1
Quebre o chocolate em pedaços pequenos e derreta em banho-maria. Você também pode usar o microondas para esse fim. Deve ser aberto a cada 15 segundos e misture o chocolate.
2
No chocolate derretido, despeje o iogurte, misture bem. Se você quiser fazer doces com queijo cottage, adicione-o nesta fase (é claro, misture bem a mistura).
3
Colocamos a mistura de iogurte de chocolate na geladeira para engrossar e vamos lidar com os morangos.
4
Lave as bagas, seque, descasque as folhas e os caules. Morangos podem ser usados inteiros, ou você pode cortá-los ao meio ou mesmo em quartos, então nossos doces serão menores.
5
Retire a massa resfriada de iogurte de chocolate da geladeira e comece a fazer doces. Cada baga precisa ser "embrulhada" em nossa cobertura branca e enrolada em flocos de coco (ou açúcar de confeiteiro). Isso deve ser feito rapidamente, pois, à temperatura ambiente, a mistura de iogurte começa a ficar líquida novamente.
6
Coloque os doces em um prato e coloque na geladeira. Depois de uma hora, uma deliciosa sobremesa pode ser servida. Mantenha doces na geladeira. No entanto, é improvável que você precise armazená-los, porque eles desaparecem no momento!