Ter um pote de carne cozida sempre à mão é muito conveniente, pois com ele você pode cozinhar uma enorme variedade de pratos, como batatas cozidas, macarrão ou trigo sarraceno. Como recheio para uma variedade de tortas ou pizza, o ensopado às vezes é simplesmente insubstituível.
Escolha sua receita
Nem sempre há confiança na qualidade do guisado da loja; portanto, é melhor substituir a opção comprada pela caseira.
Para se preparar, você precisará de:
- carne bovina - 1, 5-2 kg;
- sal, pimenta - a gosto;
- folha de louro - 2 peças;
- tomilho - 2 ramos;
- água - 2-3 colheres de sopa.