Combinação incomum de ingredientes, mas saladas muito saborosas e leves vão decorar qualquer mesa e será um ótimo complemento para o prato principal. Saladas de frutas e vegetais também são boas para um lanche leve.
Escolha sua receita
Algumas receitas são incomuns e fáceis de preparar saladas. Eles serão um ótimo complemento para almoço ou jantar.
Salada de laranjas e tomates
Ingredientes
- laranjas - 2 peças.;
- tomates - 3-4 unid. (dependendo do tamanho);
- creme - ½ xícara.
Como cozinhar uma salada
Lave os tomates. Se você usar cereja, basta cortá-las ao meio. Tomates grandes e médios devem ser cortados em fatias. Lave, descasque, divida as laranjas e corte cada metade ao meio. Coloque as laranjas e os tomates em uma saladeira, despeje o creme e misture tudo.
Salada de Pepino de Pêra
Ingredientes
- pepinos frescos - 2 peças.;
- peras - 3 peças.;
- cebolinha;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa;
- açúcar granulado - 1 colher de chá;
- suco de limão - 1 colher de chá
- sal.
Como cozinhar uma salada
Lave, descasque e rale os pepinos em um ralador grosso. Lave, descasque, retire as sementes e rale-as também. Pique a cebola verde finamente (se desejar, não adicione a cebola). Misture tudo em uma saladeira, polvilhe com açúcar, adicione sal a gosto e tempere com suco de limão e óleo vegetal. Misture tudo de novo. Sirva à mesa, previamente polvilhada com cebolinha.