Esta receita simples, mas original, agradavelmente surpreenderá e revelará o sabor do mingau de trigo sarraceno de uma maneira completamente nova. Mime-se e a sua família com um prato saudável e incomum.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - trigo sarraceno - 1 copo;
- - tomates - 5 -7 unid.;
- - cebolas - 2 unid.;
- - alho - 1 un.;
- - cenouras - 3 peças.;
- - sal e pimenta - a gosto;
- - qualquer óleo vegetal para fritar uma mistura de vegetais.
Manual de instruções
1
Prepare todos os produtos para economizar tempo e conveniência.
2
Corte os tomates em cubos e pique-os pesadamente.
3
Descasque e rale as cenouras, de preferência finas.
4
Moer alho e cebola com uma faca.
5
Adicione um pouco de óleo vegetal à panela e coloque a mistura de legumes lá. Cozinhe lentamente demais, mexa até a cor caramelo por sete minutos.
6
Despeje o cereal com água fervente e cozinhe até ficar meio cozido, para que fique friável e levemente mal cozido.
7
Combine a mistura de vegetais fritos com mingau de trigo sarraceno, depois sal e pimenta, você pode adicionar um pouco de tempero ao seu gosto.
8
Uma refeição maravilhosa para toda a família está pronta!
9
O trigo sarraceno preparado dessa maneira será muito saboroso, insanamente aromático, gourmet e levemente picante, e, o mais importante, manterá todos os benefícios e permanecerá com a mesma baixa caloria, mas muito nutritiva e satisfatória.
10
Bom apetite!