A carne de caranguejo rei é um produto dietético. Os pratos são recomendados para reduzir a visão, doenças do sistema cardiovascular e anemia. A carne de caranguejo Kamchatka não requer tratamento térmico a longo prazo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Olivier:
- cenouras - 1 pc;
- batatas - 1 pc;
- ervilhas verdes frescas - 100g;
- pepino fresco - 1 pc;
- pepino em conserva - 1 pc;
- carne de caranguejo em conserva - 100g.
- Salada de Caranguejo:
- cenouras - 1 pc;
- batatas - 1 pc;
- pepino fresco - 1 pc;
- tomate - 1 pc;
- carne de caranguejo - 100g;
- Repolho de Pequim - 50g;
- ervilhas enlatadas - 50g.
- Em molho de leite:
- carne de caranguejo rei - 150g;
- champignon fresco - 100g;
- farinha - 50g;
- leite - 150ml.
- Salada "Mar":
- Lula - 200g;
- camarão - 200g;
- carne de caranguejo em conserva - 1 lata;
- feijão verde - 100g;
- pimentão - 2pcs;
- ovos cozidos.
Manual de instruções
1
Faça alterações na receita normal da salada Olivier. Pegue batatas e cenouras, lave e deixe ferver até ficar cozido. Em seguida, esfrie e descasque. Corte em cubos pequenos e coloque em uma tigela. Despeje ervilhas com água quente, sal e deixe ferver. Jogue-o em uma peneira. Pegue pepinos frescos e em conserva, descasque e corte em cubos. Corte a carne de caranguejo em conserva em fatias. Misture todos os ingredientes e tempere com maionese. Coloque uma folha de alface verde em um prato e coloque o prato sobre ele. Decore com ervas frescas e carne de caranguejo.
2
Salada de caranguejo. Ferva batatas e cenouras. Fresco e limpo. Tomate fatiado, pepino, legumes cozidos e couve de Pequim. Adicione carne de caranguejo e ervilhas enlatadas. Tempere a salada com maionese, sal e pimenta.
3
Cozido em molho de leite. Carne de caranguejo Kamchatka cortada em fatias e coloque em uma panela untada com manteiga. Lave e ferva cogumelos frescos em água e sal. Em seguida, corte em fatias e coloque sobre os caranguejos. Faça o molho. Em uma panela, frite a farinha na manteiga. Em seguida, despeje o leite, mexendo sempre, para não formar grumos. O molho deve ser de espessura média. Despeje-os com caranguejos com cogumelos. Coloque no forno pré-aquecido a 180 ° C. Asse por 15 minutos.
4
Salada "Mar". Descongele camarão e lula. Ferva frutos do mar em água e sal por alguns minutos. Jogue em uma peneira e leve à geladeira. Descasque a lula dos filmes e corte em fatias, camarão - da armadura. Escorra o líquido do caranguejo em conserva e corte em fatias. Ferva o feijão verde em água altamente salgada, fresco. Descasque os pimentos doces e corte em fatias. Misture todos os ingredientes da salada e tempere com vegetais ou azeite. Sal e pimenta a gosto. Decore com fatias de ovos cozidos e ervas frescas.