Batatas fritas são cozidas no forno. Para preparar o prato, é aconselhável levar carne de porco, mas você pode pegar carne e conserva para tornar a carne mais macia. Depois de preparar batatas com carne em francês, você surpreenderá agradavelmente sua família. O prato terá um lugar de destaque em qualquer mesa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 8 batatas médias;
- - 1/2 kg de carne de porco;
- - 1 cabeça de cebola;
- - 100 g de queijo duro;
- - 70 g de maionese;
- - sal;
- - pimenta.
Manual de instruções
1
Lave a carne de porco e corte-a em fatias com a espessura de um dedo. A carne de porco deve ser batida, mas não intensivamente.
2
Descasque, lave e pique algumas cebolas em rodelas.
3
Ao cozinhar batatas em francês, é importante levar o queijo holandês, mas você também pode russo. O queijo deve ser ralado com um ralador grosso.
4
Quanto às batatas, para cortar, você pode usar o processador de alimentos. Nesse caso, você economizará muito tempo no corte e acabará com fatias do mesmo tamanho.
5
Em um recipiente separado, misture cebola, batata e maionese. Adicione sal e pimenta, misture tudo.
6
Tempere a carne batida com especiarias e coloque em uma assadeira, onde você cozinha tudo. Despeje as batatas lá. Polvilhe com queijo ralado por cima.
7
O forno já deveria estar aquecido a cerca de 180 graus a essa altura. O tempo de cozimento francês é de 45 a 50 minutos.
8
Quando as batatas estiverem prontas, retire-as do forno. Você pode organizar em pratos e servir. Batatas fritas devem ser servidas quentes.