O "Baby Potato" tem sido um lugar favorito para quem quer satisfazer rapidamente sua fome com algo saboroso. Pessoas que não aceitam fast food podem cozinhar batatas de acordo com a receita e em casa. O prato resultante não será pior e talvez até melhor do que o produto original.
Escolha sua receita
Você vai precisar
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- 5 batatas grandes
- 50 g de óleo vegetal
- 50 g de manteiga
- 3. art. eu creme azedo
- 50 g de queijo ralado
- alho
- endro
Manual de instruções
1
Usando uma escova, enxágüe bem os tubérculos de batata em água corrente, seque cada um deles com um pano de prato e cubra bem com óleo vegetal. Embrulhe cada batata individualmente em papel alumínio e leve ao forno por 60 minutos. Quanto maiores os tubérculos, mais tempo eles levarão para alcançar a prontidão.
2
Retire as batatas prontas do forno, desdobre cuidadosamente a folha, faça uma incisão profunda em forma de cruz no tubérculo. Coloque o óleo no corte, solte as batatas dentro do tubérculo para que o óleo fique completamente misturado com a polpa da batata.
3
Para preparar o recheio, rale o queijo em um ralador fino, esprema 2 dentes de alho, adicione o creme de leite, as ervas e o sal. Misture tudo bem, polvilhe generosamente as batatas preparadas com o recheio. As batatas fritas podem ser servidas na mesma folha em que foram assadas.
4
Devido ao fato de você untar os lados da batata antes de assar com óleo, a casca ficará crocante e pode ser facilmente removida sem nenhuma dificuldade.
5
Você pode diversificar o recheio principal adicionando presunto, frango, cogumelos ou salada de legumes. Cada vez você receberá uma variedade completamente nova de migalhas de batata.
Conselhos úteis
Se a batata parecer fresca para você, pique-a em vários lugares antes de assar e enrole em sal.