Como fazer molho de cranberry

Este molho vai bem com peru assado no forno.

Escolha sua receita

Para preparar o molho de cranberry, você precisará de:

- 1 colher de sopa de manteiga;

- ½ xícara de cebola picada;

- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado;

- ½ xícara de caldo de galinha levemente salgado;

- 450 g de molho enlatado de cranberries inteiros;

- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico.

1. Derreta a manteiga em uma panela média grossa com uma temperatura ligeiramente acima da média.
2. Adicione a cebola e o alecrim e cozinhe por 3 minutos, ou até que a cebola esteja macia.
3. Digite o caldo, molho de cranberry e vinagre. Mexa por 2 minutos até o molho de cranberry se dissolver.
4. Ferva até o molho engrossar, cerca de 6 minutos.