As coxas de frango cozidas no forno são uma adição deliciosa a qualquer prato. A carne de aves é barata, cozinha rapidamente e não requer habilidades culinárias especiais de uma mulher. As coxas de frango podem se tornar o prato principal de carne de uma mesa festiva ou jantar em casa.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - coxas de frango - 5 unid.;
- molho de soja - 5 colheres de sopa. l.;
- - laranja - 1 fruta grande;
- - pimenta vermelha - 1 colher de chá;
- - sal a gosto.
Manual de instruções
1
Lave bem as coxas de frango em água corrente. Se necessário, remova as partes não comestíveis da carne.
2
Em um prato fundo, misture o molho de soja, pimenta, suco de laranja e sal a gosto. Mexa a marinada.
3
Coloque as coxas de frango preparadas na marinada, deixe o produto em molho por pelo menos 30 minutos.
4
Para embeber melhor a carne, é recomendável fazer furos nos quadris. Um garfo ou faca é adequado para isso.
5
Corte a laranja restante em rodelas finas.
6
Pegue uma assadeira, distribua as coxas de frango em conserva, coloque anéis de laranja por cima da carne para nós.
7
Envie as coxas de frango para assar no forno, pré-aquecido a 200 ° C por 1 hora.
8
As coxas de frango prontas podem ser servidas em uma assadeira ou colocar a carne em um prato plano, decorado com folhas de salada.
Preste atenção
O problema do frango preparado de acordo com esta receita tem notas cítricas picantes, a carne derrete na boca.
Conselhos úteis
Se depois de colocar as coxas de frango na assadeira, você ainda tiver a marinada, despeje a carne sobre elas e ficará mais suculenta.